Sofreimosel pato a fuego moderado. Cuando empiece a coger color el pato, vamos añadiendo el resto de ingredientes. Empezamos con las alcachofas, seguimos con los ajos tiernos, y posteriormente, con el pimiento. Añadimos alcachofas, ajos tiernos y pimiento. Cuando tengamos bien cocinados todos los ingredientes, añadimos las setas.Asílo cocinamos. Cocemos el arroz en agua con un poco de sal. Aparte, cocemos las alcachofas en agua con sal. Escurrimos y le retiramos a las alcachofas las hojas más duras.Las cortamos en trozos.
Alcachofascon setas: una explosión de sabor y salud. ¿Qué más se puede pedir? La combinación de ambos ingredientes es sin dudas una de las preferidas en la cocina si se piensa en nutrición.Comohacer Arroz con setas y alcachofas. Poner el agua a hervir en una olla y agregar el puerro, la cebolla, la zanahoria, el apio, el pimiento verde y el muslo de pollo. Lo dejaremos hervir, a fuego suave, durante 1 hora. Si lo hacemos en un olla rápida, emplearemos la tercera parte de tiempo. Picaremos la cebolla finamente y la sofreiremos
añadimosel arroz y sofreimos un par de minutos. vertemos el caldo de la coccion de la magra con los caracoles. Sazonamos y condimentamos con las especias. Añadimos la magra y los caracoles. Dejamos hervir unos 18min. Primero a fuego fuerte y luego a fuego medio bajo. Dejamos reposar 5min.
2 Saltea las setas. En una cazuela con un poco de aceite, dora el ajo y añade el resto de las setas cortadas en trozos no muy pequeños. Déjalas saltear durante 5 minutos. 3. Agrega el arroz Preparacióndel arroz con pollo y alcachofas. Para preparar este plato, lo primero que tienes que hacer es limpiar el pollo. En cuanto lo tengas, pon un poco de aceite en una olla y sofríelo ahí junto con las judías verdes y XkZLAD.